aiolilogga

Vad vore tapas utan vin? För Er skull så serverar vi ca 15 olika viner på glas, många från olika områden i Spanien som El coto de Rioja, Bodegas Borsao, Martin Códax, Segura Viudas med mera. Självklart har vi utmärkt vin från andra länder också.

En del säger att traditionen av tapas uppkom genom att man förr i tiden brukade täcka över glaset med ett litet fat som man lade lite skinka och andra smårätter på, kanske gjorde man på det viset för att det inte skulla hamna flugor i vinet?

Andra säger att tapas kommer från Andalusien, där sägs det att soldater en gång i tiden tvingades att lägga ett lock på sina glas, kanske för att inte dricka för mycket?